Buch: 440 Seiten, geb.
erschienen: 2016
Best.-Nr.: 20393
Gewicht: 675g
ISBN: 978-3-946566-11-3 9783946566113
Wie unsere Fleischsucht uns umbringt und was wir dagegen tun können
€ 19,80
€ 12,80
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Protein gilt als Grundstoff des Lebens, unerlässlich für eine ausgewogene Ernährung. Diät- und Sportpräparate sind vollgepackt mit Protein, Ärzte und Fitnesstrainer schwören darauf. Eiweiß soll beim Abnehmen helfen. Mit einer proteinreichen Ernährung, so scheint es, kann man eigentlich nichts falsch machen. Aber stimmt das wirklich?

Als Chirurg und Spezialist für Gewichtsabnahme war Dr. Garth Davis lange schon frustriert über die wachsende Anzahl der Betroffenen, doch erst als er selbst von Übergewicht geplagt wurde, hat sich Davis die Langzeitwirkungen einer proteinreichen Ernährung genauer angesehen – und festgestellt, dass zu viel Protein sehr schädlich sein kann: Es macht dick, krank und müde. Ein Blick über den Tellerrand zeigt – gerade in den Ländern, in denen am wenigsten Protein konsumiert wird, leben die Menschen am gesündesten, während die proteinbasierte westliche Welt immer kränker wird.

In Proteinaholic kombiniert der Arzt die Erkenntnisse seiner bahnbrechenden Forschungen mit seinen Erfahrungen in der Praxis. Er zeigt auf, wie wir in der westlichen Welt zu Proteinabhängigen wurden und welche Folgen dies für unsere Gesundheit hat. Seine revolutionären Erkenntnisse besagen, dass Fleischkonsum sogar zuckerkrank machen kann und Krebserkrankungen begünstigt.

Davis erklärt, wie eine gesunde Ernährung aussehen sollte, die tatsächlich unser Leben verlängern kann. Er gibt nützliche Tipps zur Umstellung sowie einen ausgewogenen Wochenernährungsplan für die ersten Tage. Mit Proteinaholic führt Davis zurück auf einen Weg der Ausgewogenheit, Gesundheit und Langlebigkeit.

„Dieser Weckruf von Dr. Davis ist wichtig, um Leben zu retten.“
Dr. Joel Fuhrman, Bestseller-Autor von EAT TO LIVE

"...man lernt so viel mit diesem Buch, dass man es allen Wissensdurstigen empfehlen kann..."
Annette Köhler, www.qigong-kassel.de

Proteinaholic Garth Davis

Dr. Garth Davis ist eine Koryphäe auf dem Gebiet der bariatrischen Medizin und Leiter der bariatrischen Chirurgie im Memorial Hermann Memorial City Medical Center und in der Davis Clinicfor Surgical & Medical Weight Management.

Er absolvierte sein Medizinstudium am Baylor College of Medicine und wurde von der Alpha Omega Alpha Honor Medical Society aufgenommen. Dr. Davis wurde vom American Board of Surgery zugelassen und ist Mitglied des American College of Surgery und der American Society for Metabolic and Bariatric Surgery. Er war der Star in der erfolgreichen Reality-Show Big Medicine des Fernsehsenders TLC. Dr. Davis lebt mit seiner Familie in Houston.

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Protein gilt als Grundstoff des Lebens, unerlässlich für eine ausgewogene Ernährung. Diät- und Sportpräparate sind vollgepackt mit Protein, Ärzte und Fitnesstrainer schwören darauf. Eiweiß soll beim Abnehmen helfen. Mit einer proteinreichen Ernährung, so scheint es, kann man eigentlich nichts falsch machen. Aber stimmt das wirklich?

Als Chirurg und Spezialist für Gewichtsabnahme war Dr. Garth Davis lange schon frustriert über die wachsende Anzahl der Betroffenen, doch erst als er selbst von Übergewicht geplagt wurde, hat sich Davis die Langzeitwirkungen einer proteinreichen Ernährung genauer angesehen – und festgestellt, dass zu viel Protein sehr schädlich sein kann: Es macht dick, krank und müde. Ein Blick über den Tellerrand zeigt – gerade in den Ländern, in denen am wenigsten Protein konsumiert wird, leben die Menschen am gesündesten, während die proteinbasierte westliche Welt immer kränker wird.

In Proteinaholic kombiniert der Arzt die Erkenntnisse seiner bahnbrechenden Forschungen mit seinen Erfahrungen in der Praxis. Er zeigt auf, wie wir in der westlichen Welt zu Proteinabhängigen wurden und welche Folgen dies für unsere Gesundheit hat. Seine revolutionären Erkenntnisse besagen, dass Fleischkonsum sogar zuckerkrank machen kann und Krebserkrankungen begünstigt.

Davis erklärt, wie eine gesunde Ernährung aussehen sollte, die tatsächlich unser Leben verlängern kann. Er gibt nützliche Tipps zur Umstellung sowie einen ausgewogenen Wochenernährungsplan für die ersten Tage. Mit Proteinaholic führt Davis zurück auf einen Weg der Ausgewogenheit, Gesundheit und Langlebigkeit.

„Dieser Weckruf von Dr. Davis ist wichtig, um Leben zu retten.“
Dr. Joel Fuhrman, Bestseller-Autor von EAT TO LIVE

"...man lernt so viel mit diesem Buch, dass man es allen Wissensdurstigen empfehlen kann..."
Annette Köhler, www.qigong-kassel.de

Proteinaholic Garth Davis

Dr. Garth Davis ist eine Koryphäe auf dem Gebiet der bariatrischen Medizin und Leiter der bariatrischen Chirurgie im Memorial Hermann Memorial City Medical Center und in der Davis Clinicfor Surgical & Medical Weight Management.

Er absolvierte sein Medizinstudium am Baylor College of Medicine und wurde von der Alpha Omega Alpha Honor Medical Society aufgenommen. Dr. Davis wurde vom American Board of Surgery zugelassen und ist Mitglied des American College of Surgery und der American Society for Metabolic and Bariatric Surgery. Er war der Star in der erfolgreichen Reality-Show Big Medicine des Fernsehsenders TLC. Dr. Davis lebt mit seiner Familie in Houston.

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Top-Kommentare

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Julia S.
Verifizierter Kauf
vor 7 Jahren
Herzversagen muss nicht sein
Wirklich ein tolles Buch und ein Muss fuer jeden, der sich mit Zivilisationskrankheiten plagt. Dr. Davis beweist, wie schon unzaehlige andere Autoren, dass man mit einer pflanzenbasierten Kost (fast) jeder Erkrankung trotzen kann. Man muss kein Arzt sein, um seinen Ausfuehrungen zu folgen. weiterlesen ...
1 Person findet das hilfreich. Finden Sie das hilfreich?
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Nein
fröhlich
Verifizierter Kauf Proteinaholic - Sonderangebot Rezension zu
vor 3 Jahren
Leider kein tiefer Informationswert
Man weiß dann alles über die existierenden Studien,aber z.B. wie Rindfleisch zu einem erhöhten Insulinspiegel führt wird nicht erläutert.
Für mich hat das Buch nicht genug Tiefe, auch wenn es inhaltlich richtig ist.
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traudy
Verifizierter Kauf
vor 7 Jahren
super! sehr lesenswert!
lustig verpackt und doch sehr informativ.....
obwohl ich mich schon sehr mit veganer Ernährung beschäftigt habe, habe ich viel Neues erfahren und keinen Appetit mehr auf was tierisches.
weiterlesen ...
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Ja
 
Nein
Wilma
Verifizierter Kauf
vor 7 Jahren
Sehr gut
Ein sehr spannendes informatives Buch zum nachdenken und eigene Gewohnheiten zu durchbrechen weiterlesen ...
1 Person findet das nicht hilfreich. Finden Sie das hilfreich?
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