Natürlich konservieren

Terre Vivante (Hrsg.)

Natürlich konservieren, Terre Vivante (Hrsg.)
Buch: 156 Seiten, geb.
erschienen: 2013
Best.-Nr.: 18418
Gewicht: 610g
ISBN: 978-3-9368-9610-7 9783936896107

Natürlich konservieren

Terre Vivante (Hrsg.)

Die 250 besten Rezepte, um Gemüse und Obst möglichst naturbelassen haltbar zu machen
€ 14,95
inkl. MwSt.
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Buch: 156 Seiten, geb.
erschienen: 2013
Best.-Nr.: 18418
Gewicht: 610g
ISBN: 978-3-9368-9610-7 9783936896107

Der Herausgeber schreibt:

Die Leser von „Quatre Saisons”, der größten französischen Zeitschrift für organisches Gärtnern, verraten hier ihre 250 besten Rezepte, um Obst und Gemüse haltbar zu machen.

Allen Rezepten ist gemeinsam, dass die Gartenprodukte so naturbelassen wie möglich konserviert werden, um ein Maximum an Vitaminen und Nährstoffen, aber auch an Geschmack zu erhalten.

Die Vielfalt an altbewährten, wie auch ausgefallenen oder so gut wie unbekannten Konservierungsrezepten zeigt, wie Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten (oder günstig eingekauft) auf schonende Art haltbar gemacht ganzjährig zur Verfügung stehen können.

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Der Herausgeber schreibt:

Die Leser von „Quatre Saisons”, der größten französischen Zeitschrift für organisches Gärtnern, verraten hier ihre 250 besten Rezepte, um Obst und Gemüse haltbar zu machen.

Allen Rezepten ist gemeinsam, dass die Gartenprodukte so naturbelassen wie möglich konserviert werden, um ein Maximum an Vitaminen und Nährstoffen, aber auch an Geschmack zu erhalten.

Die Vielfalt an altbewährten, wie auch ausgefallenen oder so gut wie unbekannten Konservierungsrezepten zeigt, wie Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten (oder günstig eingekauft) auf schonende Art haltbar gemacht ganzjährig zur Verfügung stehen können.

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